Nach dem Abitur am Internat Louisenlund und einer kaufmännischen Ausbildung arbeitete Hermann-Hinrich Reemts­ma zunächst einige Jahre in der operativen Führung des Zi­ga­retten-Unternehmens, eher er die Rolle als Gesellschafter und Aufsichtsrat einnahm. Seit Mitte der 1960er Jahre war er als Landwirt vor allem in der Lüneburger Heide und in Ostengland tätig.
Hermann-Hinrich Reemtsma führte über 50 Jahre die Ge­schicke des von seinem Vater gegründeten Museums Ernst Barlach Haus im Hamburger Jenischpark und der Senioren- und Pflegeeinrichtung Hanna Reemtsma Haus in Rissen, die seine Mutter ins Leben gerufen hatte. Auch das Dehmelhaus ge­hört zu den geförderten Projekten.
Mit der Hermann Reemtsma Stiftung unterstützte Hermann-Hinrich Reemtsma unter anderem den Wiederaufbau des Bel­vederes in Potsdam, die Re­staurierung der Stellwagen-Orgel in Stralsund, den Aufbau des Dreikönigshospizes in Neu­brandenburg und zuletzt die Neuausrichtung des Warburg Institutes in London. Auch zum Wohle Hamburgs hat er sich in großem Maße engagiert, so für die Erweiterung des Israeli­ti­schen Krankenhauses, die Er­forschung des Jüdischen Fried­hofs in Altona, die Herrichtung der ehemaligen Talmud Tora Schule und die Sanierung der Synagoge Hohe Weide.
Die Hamburger Museen waren Hermann-Hinrich Reemtsma ein besonderes Anliegen. Seit 1978 war er größter Mittelgeber und Kuratoriumsmitglied der Stiftung Hamburger Kunst­samm­lungen. Darüber hinaus war er einer der ersten Groß­spender zum Bau der Elb­phil­harmonie.
Zu den in den Elbvororten geförderten Projekten gehört u.a. das Dehmelhaus und das Landhaus J. H. Baur, auch Elbschlösschen genannt. Der­zeit saniert die Hermann Reemts­ma Stiftung das als „Halbmondhaus“ bekannte Reet­dachhaus an der Elb­chaus­see.
Dr. Peter Tschentscher, Erster Bürgermeister der Freien und Hansestadt Hamburg: „Her­mann-Hinrich Reemtsma hat sich mit großem persönlichen Engagement für Kunst, Kultur und das Gemeinwesen in Ham­burg eingesetzt. Vor über 30 Jahren gründete er die Her­mann Reemtsma Stiftung, die die Erforschung des Jüdischen Friedhofs in Altona begleitete, den Bau der Elbphilharmonie unterstützte und bis heute Träger des Ernst Barlach Hau­ses ist. Die Stiftung fördert eine Vielzahl sozialer Projekte, um Menschen in besonderen Le­bens­lagen zu unterstützen und den Zusammenhalt in unserer Gesellschaft zu stärken. Das Wirken von Hermann-Hinrich Reemtsma wird in unserer Stadt sichtbar bleiben. Im Namen des Senats spreche ich seiner Familie mein herzliches Beileid aus.“
Die Arbeit der Stiftung wird vom Vorstand und der Ge­schäftsstelle im Sinne ihres Errichters weiter geführt.
Die Hermann Reemtsma Stif­tung schüttet zwischen vier und sechs Millionen Euro im Jahr aus. Jährlich werden etwa 40 neue Projekte bewilligt.

www.hermann-reemtsma-stiftung.de