Doch im "Sommer im elbe1" stehen auch Veranstaltungen hoch im Kurs. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Firmenevents oder Weihnachtsfeiern – im elbe1 lassen sich nahezu alle Anlässe umsetzen. „Nur sollte man frühzeitig reservieren, denn die Sommermonate sind annähernd ausgebucht. Im Moment häufen sich die Anfragen für Weihnachtsfeiern“, sagt Sabrina Marquardt. „Wir versuchen alles möglich zu machen“, so Karrasch.
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elbe1
Strandbaddamm 18, Wedel
Tel.: (0 41 03) 703-51 57
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Sommer im elbe1 - Essen, Entschleunigen & Events an der Elbe
- Veranstaltungen an sieben Tagen die Woche möglich / Sommersaison gestartet
Teamwork seit 8 Jahren: Geschäftsführer Christoph Karrasch, Souschef Nico Hasenpusch, Restaurantleiterin Sabrina Marquardt und Küchenchef David Galitz freuen sich auf die Sommersaison.
Foto: Markus Krohn
Wedel (26. April 2019, PM) · „Sommer im elbe1“ heißt es seit April. Mit den ersten frühlingshaften Tagen hat das Bistro und die Eventlocation an der Elbe auf Sommerzeit umgestellt. Täglich von 12 bis 21 Uhr kann jetzt wieder gegessen, getrunken und entspannt werden. Auch Veranstaltungen sind jederzeit möglich.
„An sieben Tagen die Woche kann bei uns nicht nur gespeist, sondern auch getagt, gefeiert oder geheiratet werden“, sagt elbe1-Geschäftsführer Christoph Karrasch. Das Team um Restaurantleiterin Sabrina Marquardt und Küchenchef David Galitz steht bereit, um die Gäste mit norddeutsch-mediterraner Küche à la carte und ausgewählten Weinen bei einzigartigem Elbblick zu verwöhnen. Neben einer festen Speisekarte gibt es auch wechselnde Tagesmenüs, bei denen saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen. Der Spargel ist schon da und ab dem 1. Mai gibt es dann Maischolle. „Zum Muttertag und zu Pfingsten gibt es ein besonderes Menü. Matjes und Pfifferlinge sind ebenfalls fester Bestandteil des Sommers im elbe1“, sagt Galitz.