Um auf den Geschmack der Adventszeit zu kommen, dürfen sich die Besucher auf Punsch- und Heißgetränke, französische Weine des KLEINHUIS‘ Bistro und Weinhandels sowie auf die trendigen französischen Gallettes, Waffeln, Crèpes, süße Verführungen sowie auf herzhafte Gerichte mit französischem Akzent der Fleischerei Hübenbecker freuen. Für die warme Jahreszeit gibt es auch Hüte, Mützen und mehr direkt vor Ort zu erwerben. Selbstverständlich kann auf dem Waitzplatz auch gleich der Weihnachtsbaum inkl. Lieferservice direkt vorbestellt werden.
Das Gallette-Angebot, herzhafte und süße Buchweizencrèpes, stellen eine Besonderheit auf dem Marché de Noël dar. Rita Strate hat das Handwerk in Frankreich in mehrwöchigen Kursen erlernt und verarbeitet Rohstoffe in höchster Qualität. Sie wird an 5 bis 6 Wochentagen diese Spezialität vor den Augen der Besucher backen.
Der gemütliche Ausschank-Pavillion im ART Déco Stil schafft Behaglichkeit und bietet auch einige wettergeschützte Sitzmöglichkeiten.