Alles klar zum Auslaufen? Jubiläen und viel Vorfreude in Sicht!

  • Der Hamburger Fischmarkt geht auf Reisen – und feiert Jubiläum!
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Marktplatz in Offenburg. Eine Stadt wirbt mit dem Hamburger Fischmarkt auf Reisen für sich selbst. Gekonntes Marketing zum Vorteil für alle. Marktplatz in Offenburg. Eine Stadt wirbt mit dem Hamburger Fischmarkt auf Reisen für sich selbst. Gekonntes Marketing zum Vorteil für alle. Foto PR/WAGS
Altona/Bahrenfeld/Elbvororte (2. Februar 2023, Markus Krohn) · In turbulenten Zeiten sind vertraute Orte und Menschen besonders wichtig und wohltuend. Wie gut, dass der Hamburger Fischmarkt auch im neuen Jahr wieder auf große Fahrt geht! Der Fahrplan steht fest, die Route natürlich auch.
Beste Bedingungen also für Vorfreude auf allen Seiten!Gründe dafür gibt es mehr als genug: Wann sonst gibt es echtes Water-kant-Feeling für alle Sinne mitten in Süddeutschland? Bei welcher Gele-genheit legen Hansekoggen mitten in der City an? Und wo im Binnenland kann man gemütlich über den Jungfernstieg oder die Große Elbstraße flanieren, ohne stundenlang anzureisen? Die Fischmarkt-Smutjes kom-men mit gut gefüllten Kombüsen direkt nach Aschaffenburg, München, Stuttgart und Offenburg und zaubern mit Kenntnis, Können und Herz Schmackhaftes nach allen Regeln der norddeutschen Kochkunst, ser-viert mit der unnachahmlichen hanseatischen Gastfreundschaft.

Das alles lieben Fischmarkt-Fans, weil maritime Küche in schier unendli-chen vielen Varianten an Bord serviert wird. Der Hamburger Fischmarkt schmeckt indes nicht nur nach Waterkant. Wer hier durch die Gänge flaniert, der sieht, hört und erschnuppert sie mit allen Sinnen. Mit an Bord sind zum Beispiel auch Hamburger Originale, die mit ihren Schlagern und Shantys von Fernweh und Abenteuer erzählen. Echter Hamburger Klön-schnack hat ebenso seine Bühne. Und natürlich die Marktschreier, die ausnahmsweise mal ihren angestammten Platz in Hamburg -Altona ver-lassen und den Menschen im Binnenland zeigen, wie ein echter Hambur-ger Jung Tüten voller Köstlichkeiten unter die Leute bringt – und sein Publikum dabei bestens unterhält.

Gründe zu feiern gibt es 2023 jede Menge. In Aschaffenburg kann die Freundschaft zwischen Nordlichtern und Südländern schon auf 30 ge-meinsame Jahre zurückblicken. Dabei hatte alles einmal ganz unspekta-kulär damit begonnen, dass man ein besonderes Event zur Einweihung des Schlossplatzes gesucht hatte. Aber das Marketingkonzept, bei dem die Stadt und die Gastgeber aus dem hohen Norden Hand in Hand arbei-ten, ist ideal, zeitlos und funktioniert nach wie vor.

Das ist auch in München nicht anders, wo 2023 auf dem Wittelsbacher Platz 2023 Silberhochzeit gefeiert werden kann und die Weißwurst mal Pause machen darf, weil Hering & Co. sie würdig vertreten. Dirndl, Le-derhosen und Buscherump passen eben zusammen wie Haken und Öse.

In Stuttgart ist es noch länger ohne den Hamburger Fischmarkt niemals richtig Sommer, und auch in Offenburg ist die frische Brise von der Nordsee seit vielen Jahren sehr willkommen und zieht auch Gäste von der anderen Seite des Rheins an. In Frankreich weiß man leckeres Es-sen und gelebte Gemeinschaft schließlich ebenfalls sehr zu schätzen!

Die beteiligten Schausteller und Markthändler, die in den vergangenen Jahren enorme Einbußen in der Corona-Pandemie verkraften mussten, freuen sich besonders, dass sie jetzt wieder planen können.

Noch liegt die Fischmarkt-Flotte in den Trockendocks. Aber schon bald heißt es: „Alles bereit zum Auslaufen!“ Segel hissen, Leinen los – der Fischmarkt auf Reisen, das Hamburger Original, ist wieder unterwegs. Die Buden und Bänke mögen mobil sein. In bewegten Zeiten und stürmi-scher See ist der Hamburger Fischmarkt dennoch ein Fels in der Bran-dung, auf dem man gerne mal verschnauft, alle Fünfe gerade sein lässt, Sorgen für ein paar Stunden vergisst und sich darüber freut, gemeinsam mit vielen anderen Menschen eine gute, fröhliche Zeit zu verbringen.

Ungeachtet der Reisen findet der Hamburger Fischmarkt an jedem Sonn-tagmorgen von 5 bis 9:30 Uhr (von Oktober bis März ab 7 Uhr) – unab-hängig von Feiertagen – statt. Lediglich bei Hochwasser durch Sturmflut muss er ausfallen.
Letzte Änderung am Donnerstag, 02 Februar 2023 17:09

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