Sülldorf/Blankenese (25. August 2021, Konrad Matzen) · Brot- und Brötchenprüfung in Hamburg. Natürlich auch im Hamburger Westen bei HANSEN – Ihre Bäcke­rei in Sülldorf und bei Bäcke­rei Körner in Blan­kenese. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: In Blan­kenese wurden insgesamt 35 Sorten Brötchen und Brote geprüft: 31x sehr gut, 4x gut. In Sülldorf kam Brot­prüfer Michael Isensee auf insgesamt 5 gute Produkte und 19 sehr gute Brötchen und Brote.
Bäckermeister Dirk Hansen und Bäckermeisterin Sabine Möller (Bäckerei Körner) waren mächtig stolz auf das diesjährige Ergebnis, das nur durch das Engagement der Bäcker in der Backstube in Sülldorf oder Blan­kenese zustande kommt. Die getesteten Brötchen und Brote stammen direkt aus der Produktion, es kann also nicht geschummelt werden.
Getestet werden Form und Aus­sehen, Oberflächen- und Kru­sten­eigenschaften, Lockerung und Krumenbild, Struktur und Elastizität sowie Geruch und Geschmack der Backprodukte.

Blankenese ( 25. August 2021, Markus Krohn) · Die Evangelische Familien­bildung in Blankenese feierte am Freitag Jubiläum. 50 Jahre Familienbildung hinterlassen ihre Spuren in den Elbvorten, denn mittlerweile besuchen die Kin­der, die 1971 die ersten in den Räumen der Kirchengemeinde Blankenese waren, als Eltern oder Großeltern gemeinsam mit ihren Kindern und Enkeln die Angebote der Familienbildung, die sich seit über einem Jahr am neuen Standort im Mühlen­berger Weg befindet.
Gründe zum Feiern gab es also genug!

Blankenese (17. August 2021, PM) · Ab dem 1. August 2021 ist Philip Reuter (45) neuer Schulleiter der Stadtteilschule Blankenese. Er löst Mathias Morgenroth-Marwedel ab, der nach knapp 14 Jahre in den Ruhestand geht. Reuter hatte seit 2015 die Position des stellvertretenden Schulleiters inne.
Mit einem bunten Tag voller Überraschungen und musikalischen Highlights hatte sich die Schulgemeinschaft der Frahmstraße bereits am 22. Juni 2021 stimmungsvoll von ihrem langjährigen Schulleiter verabschiedet. Morgenroth-Marwedel hatte die Schule seit 2006 geleitet. In seine Amtszeit fielen unter anderem die Umwandlung der renommierten Gesamtschule Blankenese in eine Stadtteilschule mit teilgebundenem Ganztags, die Einführung der Profiloberstufe sowie verschiedene Neu- und Erweiterungsbauten.

Blankenese (10. August 2021, PM) · Die Arbeiten am Blankeneser Marktplatz schreiten voran: Nachdem der Umbau im Frühjahr 2021 angelaufen ist, kann die Platzfläche voraussichtlich bereits im September 2021 wieder für die öffentliche Nutzung freigegeben werden.
Da zu einem späteren Zeitpunkt noch der Abriss und der Neubau des Markthauses durch die Sprinkenhof GmbH geplant sind, werden die Flächen um das Markthaus vorerst in Asphalt befestigt. Damit soll eine Beschädigung der Klinkerflächen durch die späteren Hochbautätigkeiten vermieden werden. Nach erfolgter Errichtung des Markthauses sollen die Restflächen endgültig hergestellt werden.