Altona (28. November 2025, Konrad Matzen) · Drei Marktbetriebe wurden gestern für ihr herausragendes Engagement in Sachen Nachhaltigkeit von der Bezirksversammlung Altona ausgezeichnet. Der Kattendorfer Hof, Grünkorb und der Erlebnisgarten Hamburg überzeugen mit regionaler Produktion, ressourcenschonenden Projekten und transparenten, ökologischen Arbeitsweisen – und setzen damit starke Zeichen für einen bewussten Konsum in der Stadt.

Mit der Auszeichnung ehren die Mitglieder der Bezirksversammlung dieses Jahr zum vierten Mal Marktbeschickerinnen und -beschicker, die sich in besonderer Weise im Rahmen ihres Betriebes für Nachhaltigkeit einsetzen. Die Jury aus Vertretern aller Fraktionen der Bezirksversammlung Altona hat sich auch in diesem Jahr dafür entschieden, drei Preisträger mit einem Preisgeld in Höhe von 3.000 Euro, 2.000 Euro und 1.000 Euro auszuzeichnen.

„Die in diesem Jahr ausgezeichneten Marktbetriebe leisten einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt, indem sie nachhaltige Produktionsweisen fördern und uns Verbraucher:innen einen bewussten und gesunden Konsum ermöglichen“, so Katarina Blume, stellvertretende Vorsitzende des Ausschusses für Wirtschaft, Klima und Verbraucherschutz, die im Rahmen der Preisverleihung die Laudatio hielt.

Wie schon im Jahr 2023 überzeugte der Marktstand Kattendorfer Hof (1. Platz) die Jury mit der Umsetzung einer Kreislaufwirtschaft und dem Vertrieb regionaler, saisonaler Produkte, die fast ausschließlich aus dem eigenen Anbau bzw. der eigenen Produktion stammen und direkt auf Märkten oder in Hofläden vertrieben werden. Seit 1998 fördert der Demeter-zertifizierte Hof eine enge Gemeinschaft mit seinen Mitgliedern und Kunden durch das Modell der Solidarischen Landwirtschaft und transparenter Produktionsprozesse. Der Kattendorfer Hof hat sich darüber hinaus in diesem Jahr von seinem Diesel getrennt und liefert die hofeigene Ware nun mit einem Gas betriebenen Kühl-LKW aus.

Der Betrieb Grünkorb (2. Platz) vertreibt auf mehreren Hamburger Wochenmärkten Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau und erreicht mit dem eigenen Lieferdienst auch Menschen, die nicht die Möglichkeit haben, die Hamburger Märkte zu besuchen. Ein Großteil der Produkte stammt dabei aus der eigenen, Bioland- zertifizierten Gärtnerei in Hemdingen. Seit der Betriebsgründung 1989 setzt die Betreiberfamilie kontinuierlich nachhaltige Projekte um, was die Jury davon überzeugte, Grünkorb in diesem Jahr den zweiten Platz zu geben. So wurden in diesem Jahr zwei große Regenwasserauffangbecken installiert, mit denen die Gärtnerei nun einen erheblichen Teil ihres Bewässerungsbedarfs ressourcenschonend ohne den Verbrauch von Trinkwasser decken kann.

Die im Jahr 2010 gegründete Gärtnerei Erlebnisgarten Hamburg (3. Platz) ist Bioland-zertifiziert und baut in den Vierlanden Schnittblumen, Stauden, Kräuter und Gemüsejungpflanzen an, die auf unterschiedlichen Hamburger Wochenmärkten verkauft werden. Es werden ausschließlich Pflanztöpfe aus Recyclingmaterial verwendet, die von den Kund:innen auch zurückgegeben werden dürfen, um in der Gärtnerei wiederverwendet zu werden. In den Wintermonaten werden selbstgebundene Adventskränze und Weihnachtsbäume in Bioland-Qualität angeboten. Der Familienbetrieb Erlebnisgarten Hamburg zeigt, wie umweltfreundlicher, regionaler Blumenanbau aussehen kann.